たっぷりとお正月休みをいただき、 本日より、オープンいたしました〜 おせち作りに大掃除に、 年賀状にニュースレターと 年末にがんばりすぎて、 ツルタの肩もガッチガチになりまして。 夫にマッサージしてもらったり、 秘密の体操をして、ほぼほぐれたので、 ...

2015年の１月から、 新たな幕開けとなった酵母ごはん教室。 今年一年で計１１回開催し、 子どもの、家族の健康を食から守ろうと、 小さなベビちゃん連れのママたちや、 主婦の大先輩まで、 口コミで広がり、 たくさんの方が学びに来てくださいました。 １回では ...

リンゴ、柿、ぶどう、みかん。。。 私の大好きなフルーツ、 そして酵母にするとさらにおいしい、 果実の季節ですね。 先日テレビで紹介していた、 『ペルレ』 という飲み物。 これはワインを作るとき、 葡萄を仕込んで２〜３日目、 アルコール分が１〜５％位の ...