来週に迫った、
発酵パワーのおせち教室、
今回は新しいメニューを、と
いろいろ試作中のツルタです。

いくつか質問いただいたので、
追伸です。

12月に開催予定の4回とも、
麹(甘酒)を使った
お節にも日常にも活かせるメニューを
デモンストレーションでお伝えします。

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というリピーターさん向けには、
(13日、18日)
料理を作る行程を詳しく、
よりご家庭でバリエーションを増やせるような内容で。


甘麹は初めて、という方向けには
(14日、19日)
甘麹の魅力や、作り方のレクチャーがメインで、
甘麹を使った料理の説明とランチを
召し上がっていただきます。

どちらのコースでも、
メニューはほぼ同じにしようと思っていますので、リピーターさんが初めてさんコースの日にいらしても大丈夫なように考えています。

どの日程も、若干お席空いています。

一足早いお正月気分で、
一年のお疲れさまを兼ねて、
身体がよろこぶ和風ランチを
ご一緒にいかがですか?

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↑これは今年の我が家のおせち。
大好きなものばかりを手作りして、
一年で一番好きなお正月❗


[募集]

●発酵パワーのおせち料理●

☆以前に麹パワーの調味料教室に参加されたリピーターさん、
または、
塩コージや甘コージは知ってる、作れる、という方向けです。

※発酵の力を使ったおせち料理
きんとん、伊達巻、焼き物、和え物、漬け物
などなど、
デモンストレーションでレクチャー。

◆日時
12月13日(木)10:30~13:00
12月18日(火)10:30~13:00

[募集]

●麹パワーの調味料教室●

『甘コージで砂糖なしおせちを作ろう!の巻』

*甘コージの魅力について
*甘コージの簡単で失敗しないつくり方
*おせちにも普段にも応用できる、発酵ごはんの作り方レクチャー

◆日時:
 12月14日(金)10:30~13:00  
 12月19日(水)10:30~13:00
 
*****

◆定員:各回5名 
※3名以上での開催となります。人数が満たない場合は中止する場合があります。
※お友達3名以上で、日程調整の上、別途開催できます。

※お子様連れOK!見守り保育ご相談ください。

◆参加費:5,000円 
 *ランチとおみやげ付き。

◆場所:Bodycare space 3R+more
  東久留米市弥生(詳しい場所はお申し込み時にお伝えします。)

◆お申込み:メールまたはお電話にて。(先着順)

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お申し込み、お待ちしております🎵




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Bodycare Space 3R+more
ツルタジュンコ


ご予約はこちらまで↓↓↓
Tel; 080-2675-1633
E-mail; bodycare3r@@@gmail.com

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