9月になりましたね〜
長いようで短かった夏休みも終わり、
いろいろと動き始めました。

すっかりご無沙汰していたごはん教室も、
開催日が決まりましたので募集開始します。

今回はリクエストのあった
麹パワーの調味料教室の開催です!

自家製酵母はもちろんのこと、
醤油や味噌といった、
日本でお馴染みの伝統調味料に加え、
麹の醗酵パワーを使った調味料は、
ツルタ的にはなくてはならないものになっています。

例えば『塩麹』、
買ってみたけど、肉につけるくらいしかつかいかたがわからない、
なんていう方が多いのにびっくり。
簡単に作れて、こんなに美味しいのに!
知らないのはもったいないです。

ツルタが日々活用している、
『塩麹&醤油麹』にスポットを当てて
作り方と使い方をレクチャーします。

麹 (1)


○●○●○●○●○【募集】

●麹パワーの調味料教室●
『塩コージ&醤油コージを知ろう!の巻』


◆日時:
 *9月16日(金)10:30~13:00 (残席2名)

 *10月5日(水)10:30~13:00

◆定員:各回5名 
 (お子様連れOK。隣室にて見守り保育いたします。保育料お一人1,000円) 

◆参加費:4,000円 
 *発酵ランチと、お土産付き。

◆場所:Bodycare space 3R+more
  小平市鈴木町2-204-15-203

◆お申込み:メールまたはお電話にて。(先着順)

○●○●○●○●○ 

前回の開催報告はこちら↓
『6/15開催 塩コージ&醤油コージを知ろう!の巻』

ツルタの愛するコージさんの魅力を、
みなさんにもお伝えしたい・・・

おいしいものを食べて、美しく健康に!



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Bodycare Space 3R+more
ツルタジュンコ


ご予約はこちらまで↓↓↓
Tel; 080-2675-1633
E-mail; bodycare3r@@@gmail.com

  (@を1つにして送ってください)
営業時間 10:00〜17:30(16:30最終受付)日祝(不定)休
事前予約制です。
電話は夜21時、メールは24時間受付。
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