すっかりご無沙汰しておりました

酵母ごはん教室。

5、6、7月と開催していたにも関わらず、
ご報告が大変遅くなりまして(^_^;)

初めてのコウボ2回コースは
5〜7月で3回。

Vol,16
酵母ごはん教室20150512 (1)

Vol,17
酵母ごはん教室20150611 (1)

Vol,18
酵母ごはん教室20150701 (2)


食べることが大好きな、
食を大切にしている、
お仲間がこんなにたくさん、
来てくださいました。

酵母ごはん教室20150528 (3)

酵母ごはん教室20150611 (2)

酵母ごはん教室20150428 (2)

酵母ごはん教室20150512 (3)


一回目は酵母のレクチャーと、
カラダがヨロコブごはんランチ。

二回目は、みんなが宿題で仕込んできた酵母比べと、
酵母を使ったごはんを一緒にクッキング。

季節の野菜を使うので、
メニューはその都度、若干違いますが、

兄の作った有機野菜をふんだんに使って、
すぐにご自宅で実践していただけるよう、
お野菜の販売会も大好評◎
兄の野菜



7月は初めてのコウボ教室に参加された、
2回目以降の方向けの、
単発トマト酵母の講座も開催。

酵母ごはん教室20150715 (1)

酵母ごはん教室20150715 (2)


夏の元気なトマト酵母を使って、
パエリアやガスパチョなど、
トマトの魅力を引き出したお料理を作りました。

おいしい笑顔がいっぱいで、
シアワセのひととき。


さてさて、
今年のりんごも収穫が始まったようです。

そろそろコウボ教室も再開しなくちゃ。

募集は次の記事にて〜〜〜



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ツルタジュンコ


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