酵母ごはん教室Vol.11〜玉ねぎ酵母編。
11月11日、11回目というゾロ目の日に開催しました。
埼玉から2度目の参加、YさんとAさん。
前回の後、しばらく育てたものの結局続けられず・・・
なので、再チャレンジ!と参加。
育ててみて分からなかったところをクリアにできたかな?
ご自身もご自宅でルーマニア料理教室を開催されているMさん。
ルーマニアにも小麦粉を発酵させる調味料があるのだそうで、
発酵の知恵は世界各国いろいろあるのですね〜。
小平地域の頼れるお母さん的存在のPetit編集長Fさん。
やっと参加できた!!とお喜び。
片付けや洗い物をチャッチャとやってくれるので、
スッキリ綺麗にクッキングできました。
ありがとうございました〜♪
前回に続き、玉ねぎ酵母を中心にレクチャー&クッキング。
<2014,11,11 本日のメニュー>
●玉ねぎ酵母のポトフ
●ひよこ豆の玉ねぎ酵母ごはん
●白和え(春菊と柿)
●ブロッコリー with 玉ねぎ酵母ドレッシング
●ごぼうのきんぴら
●デザート
りんごのヨーグルトスフレ&美肌チョコ
12月の会も、開催します。
残席あと1名。お早めに〜!
●○●○●○●○●○
酵母ごはん教室 Vol,12 〜クリスマス直前!編
日時:12月15日(月)10:30〜13:00
定員:4名様 お子さま連れOK!(残席1名!11/18現在)
◇内容:
*酵母ってナニ?のレクチャー
*季節の酵母のテイスティング
*リンゴ酵母の仕込み
*季節の酵母を使ったお料理をみんなで一緒に作ります。
*身体がヨロコブ酵母ごはんランチ
◇参加費:4,000円(ランチ、飲み物、材料費込。)
◇お申込み:先着順
お電話、またはE-mailにてお申し込みください。
季節の果物や野菜をビンに詰めて、
素材のもつ酵母の力を引き出します。
そのまま飲んだり食べたりするのはもちろん、
調味料代わりに、
旨みのもととして、
料理の味をぐっとアップさせてくれる優れもの。
おいしくて、身体がヨロコブごはん。
うちの冷蔵庫になくてはならない酵母さんたち。
みなさんちの冷蔵庫にも、ぜひ。
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆
Bodycare Space 3R+more
ツルタジュンコ
ご予約はこちらまで↓↓↓
Tel; 080-2675-1633
E-mail; bodycare3r@@@gmail.com
(@を1つにして送ってください)
営業時間 10:00〜17:30(16:30最終受付)日祝(不定)休
事前予約制です。
電話は夜21時、メールは24時間受付。
お名前、ご連絡先、希望日時、希望コースをお知らせください。
ご連絡、お待ちしております。
*電話に出られなかったときはこちらから折り返しご連絡いたします。
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11月11日、11回目というゾロ目の日に開催しました。
埼玉から2度目の参加、YさんとAさん。
前回の後、しばらく育てたものの結局続けられず・・・
なので、再チャレンジ!と参加。
育ててみて分からなかったところをクリアにできたかな?
ご自身もご自宅でルーマニア料理教室を開催されているMさん。
ルーマニアにも小麦粉を発酵させる調味料があるのだそうで、
発酵の知恵は世界各国いろいろあるのですね〜。
小平地域の頼れるお母さん的存在のPetit編集長Fさん。
やっと参加できた!!とお喜び。
片付けや洗い物をチャッチャとやってくれるので、
スッキリ綺麗にクッキングできました。
ありがとうございました〜♪
前回に続き、玉ねぎ酵母を中心にレクチャー&クッキング。
<2014,11,11 本日のメニュー>
●玉ねぎ酵母のポトフ
●ひよこ豆の玉ねぎ酵母ごはん
●白和え(春菊と柿)
●ブロッコリー with 玉ねぎ酵母ドレッシング
●ごぼうのきんぴら
●デザート
りんごのヨーグルトスフレ&美肌チョコ
12月の会も、開催します。
残席あと1名。お早めに〜!
●○●○●○●○●○
酵母ごはん教室 Vol,12 〜クリスマス直前!編
日時:12月15日(月)10:30〜13:00
定員:4名様 お子さま連れOK!(残席1名!11/18現在)
◇内容:
*酵母ってナニ?のレクチャー
*季節の酵母のテイスティング
*リンゴ酵母の仕込み
*季節の酵母を使ったお料理をみんなで一緒に作ります。
*身体がヨロコブ酵母ごはんランチ
◇参加費:4,000円(ランチ、飲み物、材料費込。)
◇お申込み:先着順
お電話、またはE-mailにてお申し込みください。
季節の果物や野菜をビンに詰めて、
素材のもつ酵母の力を引き出します。
そのまま飲んだり食べたりするのはもちろん、
調味料代わりに、
旨みのもととして、
料理の味をぐっとアップさせてくれる優れもの。
おいしくて、身体がヨロコブごはん。
うちの冷蔵庫になくてはならない酵母さんたち。
みなさんちの冷蔵庫にも、ぜひ。
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Bodycare Space 3R+more
ツルタジュンコ
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Tel; 080-2675-1633
E-mail; bodycare3r@@@gmail.com
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営業時間 10:00〜17:30(16:30最終受付)日祝(不定)休
事前予約制です。
電話は夜21時、メールは24時間受付。
お名前、ご連絡先、希望日時、希望コースをお知らせください。
ご連絡、お待ちしております。
*電話に出られなかったときはこちらから折り返しご連絡いたします。
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