すっかり夏日の毎日、
日傘、サングラス、アームカバーと
紫外線対策に余念のないツルタです。

6月と7月の酵母ごはん教室の日程が決まりましたのでお知らせです。

今月はいつも通り、はじめての酵母ごはん教室です。
梅の季節なので、梅酵母を使って、
いろいろテイスティングしてもらいたいなぁと思っています。

7月は、一度酵母のレクチャーを受けた方を対象に、
実際に料理する、というのをやってみようと思います。
2回目以降の方はぜひこちらに。

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「酵母ごはん教室@3Rツルタ」

●Vol,8 初回コース (初めての方はこちら。)
日時: 6月24日(火) 10:30〜13:00
定員: 5名様 お子さま連れOK! 

◇内容:
*酵母について。
 (コウボっていったい何もの??)

*リンゴ酵母を作ってみよう。
 (実際に酵母の仕込みを一緒にやってみます。育て方のレクチャー)

*酵母や麹など発酵食品を使ったお料理の紹介。
 (リンゴ酵母をはじめ、玉ねぎや昆布など、育てやすく料理に取り入れやすい酵母の紹介と、発酵食品、麹を使ったお料理のランチをご用意します。みんなで身体にやさしくおいしいランチを食べましょう。)

◇参加費: 4,000円(ランチ、飲み物、材料費込。 *お土産つき!


●Vol,9 お料理コース
*初回コースにご参加くださった方対象です。
酵母を使ったごはんを一緒に作ってみましょう。

日時: 7月16日(水) 10:30〜13:00
定員: 4名様 お子さま連れOK! 

◇内容:
季節の酵母を使ったお料理を実際に一緒に作ります。
いままでに参加された方からのリクエストで、
初めての実技コースとなります。
メニューはこれから考えます。

◇参加費:4,000円(ランチ、飲み物、材料費込。)


◇お申込み:先着順
お電話、またはE-mailにてお申し込みください。

電話:080-2675-1633
E-mail:bodycare3r@gmail.com

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☆前回の教室に参加された方のご感想↓↓↓

「思っていたよりも簡単にできるのがびっくり!
それでいて、いろいろと使いまわしもきき、
調味料や保存食としても備えておけるので、
早速やってみようと思えました。
お料理もどれもおいしかったです!!
夏野菜が多く採れすぎる実家にも教えてあげたい。」

「同じリンゴでも切り方で味が違うのがびっくりでした。
市販の飲むお酢はどれもきつくて、
健康のために無理して飲んでいましたが、
酵母で作るお酢はとってもやさしくておいしかったです。
思ったより簡単にできそうで、いろんなものを作ってみたいです。」

「こんなにおいしくて身体にいいものがあったとは!
新しい世界が広がりました。スバラシイ☆」

「酵母について何もわからなかったですが、
ツルタさんのお話でとてもよくわかりました。
お料理もすべておいしかったです。
毎回違うメニューならばまた参加したいと思います。」

「おいしいお食事とわかりやすい説明で
大変満足致しました。
今日から早速、酵母に挑戦しようと思います。」


☆酵母ごはん教室関係の記事は●こちら●


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みなさまのご参加、心よりお待ちしております。



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ツルタジュンコ


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事前予約制です。
電話は夜21時、メールは24時間受付。
お名前、ご連絡先、希望日時、希望コースをお知らせください。

ご連絡、お待ちしております。

*電話に出られなかったときはこちらから折り返しご連絡いたします。

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