1月24日、 リクエストから生まれた新講座 麹パワーの調味料教室【甘酒編】 開催いたしました。 ずっとなんとなく感覚で作っていた甘酒も、 この講座開催にあたり、 どうやったら、だれにでも、簡単で、失敗なく作れるのか、 試行錯誤、再検証。 麹の魅力も、頭ではわ ...
January 2017
【募集】麹の調味料教室『甘コージを知ろう!の巻』
大好評の【麹パワーの調味料教室】 『塩コージ&醤油コージを知ろう!の巻』 に参加された方から、 デザートに出した甘酒アイスが美味しすぎる! ということでリクエストを頂き、 『甘コージで砂糖なし生活!の巻』 ついに開催します! 「しょっぱいも ...
ステキなプレゼント♪
先月のクリスマスイブにいらしたお客様。 1年半くらいぶりのご来店だったのですが、 自分へのご褒美に、と 私を思い出してきてくださいました。 以前いらした時も、 うれしいご感想をブログで書いてくださったのですが、 今回もまた セラピストの同業の方なのです〜 「小平 ...
2017年はじまりました!
謹賀新年。 あけましておめでとうございます。 みなさま、お正月はゆっくりされましたか? 私は大好きなお正月を満喫しすぎて、 なんと3キロも太ってしまいましたΣ(゚д゚lll) プチファスティングを決行しつつ、 今月中にきちっと戻したいと思います。 さてさて、 今年は ...