12/29 本日3Rサロン仕事納めでした。オープン当初から通ってくださるお客様に、一年のお疲れさまメンテナンス。こうして私を頼って来てくださることが、とても心の支えになっております✨今年はサロン業務以外のことで時間を使ってしまうことが多く、ブログもですが、ニュー ...
発酵パワーのおせち教室 追伸。
来週に迫った、発酵パワーのおせち教室、今回は新しいメニューを、といろいろ試作中のツルタです。いくつか質問いただいたので、追伸です。12月に開催予定の4回とも、麹(甘酒)を使ったお節にも日常にも活かせるメニューをデモンストレーションでお伝えします。①麹調味料は作 ...
【募集!】砂糖なしの発酵おせち教室
ずっとお休みしていた発酵ごはん教室。再開しまーーーす!昨年、とてもご好評いただいた、甘コージを使った、砂糖なしのおせち。メニューを一新して開催します。リピーターさん大歓迎です!*****今年もあっという間に年末の気配。クリスマスの飾りに、そして、おせ ...
初心に返って。
SNSでは書いていたり、サロンご来店のお客様や、ごはん教室や講座に来てくださった方には、お伝えしていたんですが…今年の6月から、花小金井にある一軒家のカフェの再建に向けて、共同経営のメンバーとして、準備をすすめておりました。10月にはマルシェを開催し、ケーキや ...
風邪の季節に…免疫力アップの健康入浴法!
すっかりご無沙汰しました。 個人Facebookやインスタでは、 ごはんの写真などなど、 ちょいちょい載せていますので、 そういえばツルタどうしてるかな〜 という方は、 インスタ#bodycare3r で検索してみてください。 とはいえ、 こちらのブログも放置してはいけませんね。 ...
夏休み終了!!
8/10〜18とお休みをいただいて、佐渡帰省してきました。今年は、GWに他界した父の新盆供養もあり、少し長めの夏休みでした。船上でカモメにかっぱえびせんをあげるのが恒例。佐和田の海の夕日。そのあとの花火大会も、新月の夜の満点の星空も感動的でした〜✴兄弟姉妹でゆ ...
発酵パワーで☆かんたん常備菜クッキング
2年くらい前から、 料理チームのリーダーとして参加していた 『こだはぐカフェ』 産前産後ママが元気になる広場として、 小平市の鈴木公民館で月に一度開催しています。 ここで毎回30〜40名分のランチを作って、 子育てまっ最中のママさんたちに 召し上がっていただいて ...
発酵ごはん教室開催報告
超!猛暑の夏 みなさまいかがお過ごしですか〜? ほんっと、なんもする気にならない暑さで、 困ったものですね ツルタ家では、夏になると息子と二人、 ベランダでビアガーデンのごとく 毎晩夕食を食べるのですが、 夜になっても暑すぎて、 最近それすらできませぬ。 台風 ...
ヘアドネーション!!
告白します。ツルタは美容院が…苦手ですずっと鏡の前で、てるてる坊主みたいな姿の自分を見つめ、じっと座っていなくちゃいけない、とか、シャンプーやマッサージにきた若い男の子にムダに話しかけられる感じ、とか、ヘタなマッサージとか。。。パーマ液の匂いに関しては ...
★7周年を迎えました★
あっという間の梅雨明けから、 猛暑日が続き、 サッカーワールドカップとともに あつい毎日ですね〜 日本×ベルギー戦 ほんっとに残念ではありますが、 とってもいい試合だったなぁと、 結果よりも内容を讃えたいです。 サムライブルー、かっこよかった! 4年後、さらに厚み ...